Salade pommes noix & comté

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Difficulté :
4 pers.
15 min
0 min

Ingrédients

  • 1 salade
  • 1 oignon rouge
  • 120g de comté
  • Jus de citron
  • 2 pommes
  • 125g cerneaux de noix
  • 3 cs d'huile d'olive
  • 2 cs de vinaigre
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Lavez les pommes puis enlevez le cœur et les pépins.
  2. Coupez-les en tranches fines.
  3. Versez du jus de citron dessus pour éviter qu'elles brunissent.
  4. Disposez la salade lavée dans 4 assiettes, dressez les pommes. Ajoutez les cerneaux de noix.
  5. Éplucher et émincez l'oignon rouge avant de l'ajouter à la salade.
  6. Découpez le comté en petits cubes. Ajoutez-les à la salade.
  7. Dans un bol, battez l'huile d'olive avec le vinaigre (de framboise si vous avez).
  8. Poivrez et salez à votre goût.