Côtes de porc au curry et au miel

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Difficulté :
4 pers.
20 min
20 min

Ingrédients

  • 4 côtes de porc
  • 4 cuillères à soupe de curry
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1/2 citron

Préparation

  1. Mélanger l'huile, le curry, le miel et le jus du citron.
  2. Faire cuire les côtes de porc à la poêle.
  3. À mi-cuisson des côtes de porc, arrosez avec la préparation.
  4. Terminez la cuisson en retournant souvent la viande.

Astuces

  • Une purée de carottes ou des frites de patate douce accompagnent à merveille cette viande.