Pont l'evêque au caramel poivré

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Difficulté :
8 pers.
5 min
10 min

Ingrédients

  • 8 tranches de boule blanche
  • 1 petit pont l’Évêque
  • Caramel liquide
  • Poivre

Préparation

  1. Mettre sur chaque tranche de pain une lamelle assez épaisse de Pont l'Evêque, la recouvrir de caramel (qui coulera sur le pain) et poivrer le tout selon son goût.
  2. Passer dans le four 10 mn sous le grill.
  3. Servir tiède sur un fond de salade ; sauce vinaigrette balsamique conseillée.