Salade Melon Jambon Comté

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Difficulté :
4 pers.
15 min
0 min

Ingrédients

  • Salade
  • jambon cru
  • Un melon
  • 200g de comté
  • 4 cuillère a soupe de jus de citron
  • 4 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de thym
  • poivre
  • sel

Préparation

  1. Eplucher le melon, et couper la chair en petits cubes.
  2. Couper les tranches de jambon cru en fines lamelles.
  3. Couper le comté en cubes
  4. Pour la sauce : verser le jus de citron dans un bol, saler, poivrer, bien mélanger.
  5. Ajouter l'huile d'olive, mélanger énergiquement, afin d'obtenir une belle émulsion et incorporer le thym.
  6. Mettre la salade, le melon, le jambon, le comté et la sauce dans un saladier, et remuer juste avant de servir.