salade de pâte poivrons feta chorizo

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Difficulté :
4 pers.
20 min
10 min

Ingrédients

  • 1 feta AOP
  • 1 concombre
  • 300g de pâtes
  • 1 poivron rouge
  • 1 demi chorizo
  • Quelques olives vertes "ail & basilic"
  • un filet d'huile d'olive
  • un peu de vinaigre de xérès
  • sel, poivre
  • origan

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes et laissez-les refroidir.
  2. Coupez le poivron en tout petits dés, et le chorizo en lamelles.
  3. Epluchez le concombre et coupez-le en dés. Terminez par couper les olives en lanières (en 4)
  4. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et laissez quelques heures au réfrigérateur pour la manger bien fraîche.