Pizza campagnarde à la saucisse

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Difficulté :
4 pers.
45 min
30 min

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 3 belles pommes de terre cuites
  • 1 saucisse tradition
  • crème fraiche
  • moutarde
  • persil
  • huile
  • poivre et sel

Préparation

  1. Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles.
  2. Coupez la saucisse en rondelles également.
  3. Étalez la pâte à pizza, nappez-la de crème fraîche mélangée avec un peu de moutarde, sel, poivre et persil.
  4. Disposez les pommes de terre dessus, puis des rondelles de saucisses.
  5. Versez un filet d'huile, salez, poivrez et parsemez de persil.
  6. Faites cuire 30 min au four à 200°C (thermostat 6-7).