Poulet au cidre et aux champignons

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Difficulté :
6 pers.
10 min
30 min

Ingrédients

  • 6 cuisses de poulet
  • 1 bouteille de cidre
  • Champignons
  • Aromates
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Faites fondre du beurre dans votre faitout, ensuite faites-y revenir un oignon coupé en lamelles et faites-y dorer les cuisses de chaque côté. Ajoutez les champignons coupés en deux.
  2. Une fois les cuisses bien dorées, salez, poivrez et versez-y une bouteille de cidre.
  3. Ajoutez un peu d'herbes de Provence et laissez mijoter 30 min.
  4. Accompagnez ces cuisses de poulet avec des frites.